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标题: [转帖] 清蒸桂鱼的做法[18P] [打印本页]

作者: e_o    时间: 2016-1-29 00:19     标题: 清蒸桂鱼的做法[18P]







除内脏









去腥线

























[ 本帖最后由 e_o 于 2016-1-29 18:42 编辑 ]
作者: lovvv    时间: 2016-1-30 21:06

桂鱼要选0.8到1.2斤的,这种桂鱼肉质最鲜美、细腻,而且适合摆盘。
清蒸是桂鱼最完美的做法,因为桂鱼本身肉质非常鲜美。
小葱少量放几根即可,而且一般是做好了之后再放,比较合适。
作者: wuyu012    时间: 2016-1-31 19:33

鲤鱼可以怎么做吗
作者: ablertee    时间: 2016-1-31 21:11

看起来不像是桂鱼,不过如果竖起来摆盘来蒸的话感觉会好看多了




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